TOP 3 des Meilleures resto

Pour changer un peu,

voici un post pour proposer votre top 3 des meilleures restaurants. (que vous avez testé)

Je commence.

1° : Coq aux champs
Rue du montys, 71
4557 Soheit-Tinlot (Belgique)
T.: 085 / 51 20 14
http://www.lecoqauxchamps.be

2° : Le Bistro du O
Rue du Château
Haute-Ville
84110 Vaison-la-Romaine (France)
Tél. : 04 90 41 72 90

3° : L'Empreinte du Temps
Rue de l'Escofiette 12 -
B-6767 TORGNY -
Tél.: +32 63 60 81 80
http://www.lempreintedutemps.be/

1.CLOS ST. DENIS
Tél. : 012.23.60.96
Grimmertingenstraat 24
3720 KORTESSEM
www.closstdenis.com

2.HOSTELLERIE LAFARQUE
Tél. : 087.46.06.51
Fax : 087.46.97.28
Douys 20
4860 PEPINSTER
http://www.hostellerie-lafarque.com/notre-maison.php

3.HOSTELLERIE MAX
Tél. : 04.228.22.80
Fax : 04.228.22.89
Place Puissant 1
4171 POULSEUR
http://www.hostelleriemax.be/

Je relance ce post,

Je peux vous proposer aussi...

Le Clos de la Prairie
17, rue de Saint Rémy
62870 Gouy Saint André
Tél. : 03 21 90 39 58
http://www.leclosdelaprairie.com

Jeune couple très dynamique et très bonne nourriture

Je n'en connais aucun mais rien que les noms sont attractifs
Pascal

Récemment testé et réellement exeptionnel

Michel Bras
route de l’aubrac - 12210 laguiole
email : info@bras.fr - tel : 05 65 51 18 20 - fax 05 65 48 47 02
http://www.michel-bras.com/


le gargouillou de jeunes légumes ;
graines & herbes, lait de poule à la noisette.

le loup juste étuvé sur un écrasé de céleri‐rave ;
comme une remoulade moutarde/anchois, des pistils de fleurs.

le foie gras de canard poêlé, rafraîchi de concombre ;
orge perlée ; lassi au fenouil, houttuynia & touche de citron.

l'oignon dit de florence cuit longuement,
croûtée aux truffes ‐ aestivum & melanosporum ‐.

le carré d'agneau Allaiton rôti sur os ;
gelée de tomate & tombée de chicorée ;
jus perlé à l'huile d'olive, confit de tomate & des basilics.

Les fromages de l'Aveyron & d'à côté.
sur une interprétation du coulant, originel de 81 ;

le biscuit tiède coulant aux fruits rouges :
crème glacée à la fleur de reine‐des‐près & un jus au miel.

la pêche confite au caramel, glacée au lait ;
capucine ; feuille & fleur.

la corolle d'hémérocalle garnie d'une mousse à la verveine‐citronnellle
tout l'abricot hargrant.

canailleries : des cornets garnis au gré de nos envies

un post tres utile...

Salut,
Le restaurant de l’école d’hôtellerie à la citadelle de Namur, ce ont des élèves qui vous servent dans les règles de l’art et au moins on remarque que ça leur fait plaisir de recevoir un pour boire.

Alsace :
Le boeuf rouge
39 Rue du Général-De-Gaulle
F-67500 Niederschaeffolsheim
tél. : 03 88 73 81 00
fax : 03 88 73 89 71

Gaume :
Le Franc Gourmet
Rue de la Roche 13
B-6760 Virton
Tél : 063 / 57 01 36
Fax : 063 / 58 17 19

Prochainement visite à :
La Grappe d'or
Rue de l'Ermitage 18
B-6767 TORGNY
Tel.: +32 63 57 70 56
Fax.: +32 63 57 03 44

jouniaux_pascal a écrit:un post tres utile...

Tout comme ce message

Rola, tu as dit "meilleur" mais pas seulement sur le plan gustatif donc je me permets de faire de la pub pour un petit local qui le mérite...
(suis pas intéressé):

Si vous passez par Arlon pour une sortie (genre vite un resto avec votre K-way sur le dos), "Le fils de paul" est assez bon marché et excellent (spécialité de cassolettes)... je crois qu'il vaut mieux réserver. C'est pas un top ***, mais c'est tout simplement bon et goûtu

Sinon pour trianguler, le "château du milord" à ath, "orphyse chaussette" à bxl et feu "les forges du pont d'oyes" à habay

Zut, j'ai faim maintenant!