Bonjour,
Voici une photo de polypore géant ou Meripilus giganteus (Bull.) P. Karst. (1882)que j'ai faite aujourd'hui, qui a ces défauts mais que j'aimais beaucoup donc je l'ai postée
Ce champignon qui pousse sur les vieilles souches de feuillus est un assez bon comestible à l'état jeune, je le consommais avant car il a un gout assez particulier, par contre lorsqu'on le cuit il devient tout noir comme du charbon.
Voici une photo de polypore géant ou Meripilus giganteus (Bull.) P. Karst. (1882)que j'ai faite aujourd'hui, qui a ces défauts mais que j'aimais beaucoup donc je l'ai postée
Ce champignon qui pousse sur les vieilles souches de feuillus est un assez bon comestible à l'état jeune, je le consommais avant car il a un gout assez particulier, par contre lorsqu'on le cuit il devient tout noir comme du charbon.